小生意和打工，哪个发财快

再小的生意，都比打工发财的快！

以下是一个关于开小吃摊生意与普通打工的案例对比：

一、做生意（开小吃摊）

1. 时间长度：

• 李师傅在 2015 年决定开一个特色煎饼果子小吃摊。前期筹备包括学习煎饼果子制作技术、购买设备和寻找摊位地点，大概花费了 2 个月时间。从正式开业到 2020 年，经过 5 年的经营，他的小吃摊生意逐渐稳定并开始有了可观的盈利。在这 5 年期间，他每天平均出摊 6 个小时左右，除了恶劣天气等特殊情况基本全年无休。

2. 辛苦程度：

• 每天凌晨 4 点就要起床准备食材，如磨制面糊、切配菜、调制酱料等。出摊后，要不停地制作煎饼果子，面对顾客的各种要求，在高峰期时几乎没有停歇的时间。夏天要忍受高温和蚊虫叮咬，站在炽热的炉灶前；冬天则要在寒冷的户外坚持作业，手脚经常被冻伤。而且还要操心食材采购成本、摊位租金变化等诸多事务。

3. 赚钱厚度：

• 刚开业时，由于知名度不高，每天的净利润大概在 100 - 150 元左右。随着时间推移，他的煎饼果子因口味独特、分量足逐渐积累了一批忠实顾客，到 2020 年时，每天净利润能达到 500 - 800 元左右。按一年出摊 300 天计算，年净利润在 15 万 - 24 万之间。到 2024 年，他已经开了两家分店，虽然雇了人帮忙，但自己也更加忙碌，整体年利润超过了 50 万元。他还通过加盟的方式进一步扩大业务，收取加盟费等，收入持续增长。

二、打工（普通工厂工人）

1. 时间长度：

• 张大哥 2010 年开始进入一家电子厂打工。从普通流水线工人做起，经过 10 年的努力，在 2020 年晋升为车间小组长。在这 10 年里，他每天工作 8 - 10 个小时，每周工作 6 天，遇到订单旺季还经常加班。

2. 辛苦程度：

• 在流水线上工作时，需要长时间重复同一个动作，精神高度集中，身体容易疲劳。加班时更是要连续工作十几个小时，工作环境嘈杂，而且工作压力较大，因为如果工作效率不达标或者产品质量出现问题会面临扣工资等处罚。晋升为小组长后，虽然不用一直在流水线上作业，但要管理工人、协调生产任务、处理各种车间突发问题，心理压力也不小。

3. 赚钱厚度：

• 刚进厂时，每月工资大概 3000 元左右。随着工作经验的增加和加班工资，月收入能达到 5000 - 6000 元。晋升为小组长后，月工资涨到了 8000 元左右，加上一些年终奖金等福利，年总收入大概在 10 万 - 12 万之间。即使工作 10 多年，工资涨幅也相对有限，而且面临着工厂效益波动、行业竞争等带来的失业风险。

从这个案例可以看出，像开小吃摊这样的小生意，虽然前期筹备和经营过程都很辛苦，但在赚钱厚度和财富增长速度上，相比普通打工在一定时间后有更大的潜力。不过，做生意也面临着更多的不确定性和风险，而打工相对较为稳定。 但这只是一个案例，不同行业、不同经营状况和打工岗位情况会有很大差异。

本文为牛洁原创文章,转载无需和我联系,但请注明来自牛洁博客baobaoo.cn

• 上一篇： 如何培养有钱人的思维方式
• 下一篇： 下班时间开启小生意的秘籍